俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”。但由于持續(xù)大量施用化肥，人們發(fā)現土地已開始板結。土地板結會使土壤保持水分、養(yǎng)分的能力變差，影響作物根系生長，過量施肥還會造成土壤酸化。2007年我國對耕地肥力的質量進行調查時，在從全國各地采集的4萬多個土壤樣本中，有機質不達標的占到87%；缺磷的占到81.4%；缺鉀的41.7%；硫的含量低于臨界值的占到30%；缺鋅的占51.1%。 　　　　過量施用化肥會帶來危害，但不是不施用化肥，問題的關鍵在于認識規(guī)律、科學利用，要合理施肥、平衡施肥、增施有機肥。 　　　　一個好的施肥方法并不是不施化肥，

緩釋肥料又稱緩效肥料(slow available fertilizers)或控釋肥料(control release fertilizers)。其肥料中含有養(yǎng)分的化合物在土壤中釋放速度緩慢或者養(yǎng)分釋放速度可以得到一定程度的控制以供作物持續(xù)吸收利用。使用緩釋肥料的目的：(1)減少肥料養(yǎng)分特別是氮素在土壤中的損失；(2)減少施肥作業(yè)次數，節(jié)省勞力和費用；(3)避免發(fā)生由于過量施肥而引起的對種子或幼苗的傷害。 以緩釋氮肥（又稱長效氮肥或控制釋放氮肥）為例：長時間田間試驗與研究結果表明，在通常情況下，氮肥施人土壤以后，僅有30~50%能被作物吸收利用，而其余部分則白白損失

硫是農作物需求較大元素之一，在植物生理上，硫對作物蛋白質、油脂、微生素以及某些酶的合成起重要作用，硫能增進作物的御寒和抗旱性。在我國，因硫常隨傳統的過磷酸鈣進入農田，因此掩蓋了土壤缺硫和對硫的需要。 　　過磷酸鈣是世界上最早的磷肥品種，雖然磷素含量較低，但它不僅能提供12-20% 五氧化二磷，還能提供10-12%硫和18-2l%鈣。近年來雖然高濃度化肥的興起，但過磷酸鈣至今仍是我國施用的主要磷肥，在今后10多年內，只要維持過磷酸鈣的目前產量，發(fā)生大面積缺硫的可能性較小。 聯合國工業(yè)發(fā)展組織指出，過磷酸鈣是一種比較好